Симптомы и лечение аллергии у ребенка на клубнику, черешню, землянику и другие ягоды

Аллергия на клубнику симптомы

Аллергия на клубнику, симптомы которой могут проявиться всего несколько минут спустя после того, как человек, страдающий этой разновидностью аллергии, проглотит вкусные ягоды, потенциально опасна в любом возрасте.

Разумеется, как при всех других формах пищевой аллергии, для развития аллергической реакции организм должен пройти процесс сенсибилизации – то есть, первого «знакомства» компонентов иммунной системы с определенными веществами, содержащимися в продукте питания, и ошибочной их идентификации как потенциально опасных.

Такая сенсибилизация к пищевым продуктам, как правило, происходит еще в раннем детстве – часто в течение второго полугодия жизни ребенка в период введения прикорма. Однако в некоторых случаях наблюдаются и случаи внутриутробной сенсибилизации, если будущая мать в период беременности не отказывала себе в удовольствии полакомиться вкусными ягодами.

В случае с аллергией на клубнику (а также на лесную и садовую землянику) веществами, способными вызывать сенсибилизацию организма, являются в первую очередь антоцианы и ликопин – мощные антиоксиданты, обладающие способностью нейтрализовать вредное воздействие на клетки оксидативного стресса. Такой стресс, вызываемый свободными радикалами (агрессивными формами кислорода), может не только нарушать нормальную жизнедеятельность клетки, но и вызывать ее преждевременную гибель, а также злокачественное перерождение – то есть превращение в раковую.

Однако у части людей эти, в общем, очень полезные вещества способны вызывать аллергическую реакцию, причем из всех «цветных» фруктов и овощей красного, оранжевого, синего и фиолетового цветов наибольшим аллергенным потенциалом обладает именно клубника и ее «родственница» земляника.

К главным факторам риска сенсибилизации организма к клубнике и последующего развития аллергической реакции относятся:

• наследственная склонность (наличие такой аллергии у одного из родителей или обоих)
• употребление клубники в пищу беременными и кормящими матерями
• искусственное вскармливание малыша
• неполноценный состав микрофлоры кишечника
• слишком ранний первый контакт с аллергенами клубники

В зависимости от скорости развития симптомов аллергии после употребления в пищу клубники и земляники можно выделить 2 типа реакции:

• реакции немедленного типа
• отложенные реакции.

Кроме того проявления такой аллергии еще принято подразделять на местные реакции и системные.

Очень часто развитие локальной аллергической реакции на клубнику и другие продукты питания начинается с так называемого орального аллергического синдрома, для которого характерен комплекс собственных симптомов:

• жжение в области губ и особенно уголках рта (образование «заед»)
• зуд слизистой оболочки рта
• появление отечности слизистой рта («язык и небо распухли»)

В некоторых случаях развитие реакции сопровождается обильными выделениями из носа – аллергическим ринитом.

Наиболее тяжелой локальной реакцией на пищевые аллергены клубники является отек Квинке, который обычно развивается в тканях лица и может затронуть слизистую оболочку рта, глотки и гортани.

При тяжелом протекании отека Квинке возможно затруднение дыхания и удушье от недостаточного поступления кислорода в легкие.

В дополнение к оральному аллергическому синдрому (или самостоятельно в его отсутствие) могут появиться желудочно-кишечные проявления аллергии на клубнику:

• тошнота и рвота
• вздутие живота
• диарея либо запор
• воспалительные явления в кишечнике

Однако наиболее частым симптомом аллергии на вкусные ягоды являются поражения кожи, которые относятся к системным проявлениям:

• крапивница при немедленной реакции
• зудящие высыпания в виде мелкой сыпи при реакции, отсроченной на несколько часов
• перианальный дерматит (покраснение и воспаление кожи в области заднего прохода).

Наконец, повышенная чувствительность к компонентам клубники, содержащей очень сильные аллергены (по сравнению, например, с крыжовником или сливами – фруктами, также обладающими аллергенным потенциалом), может привести к развитию анафилактического шока, наиболее опасной формы системной аллергической реакции.

Анафилактический шок сопровождается специфическими явлениями, из которых некоторые представляют смертельную опасность:

• резкое снижение артериального давления
• отек гортани
• потеря сознания с угнетением функций внутренних органов.

У аллергии на клубнику есть лишь одно «условно положительное» свойство – очень многие дети, вступив в подростковый возраст, избавляются от нее, «перерастают», чего практически не наблюдается при некоторых других разновидностях пищевой аллергии: например, при реакции на арахис.

Виды аллергических проявлений

Науке известно огромное количество видов и симптомов аллергии. Опасность заключается в том, что их достаточно легко спутать с другими заболеваниями, которые схожи по своей симптоматике

Чтобы этого не произошло, важно усвоить основные симптомы самых распространенных видов аллергических реакций – кожных, респираторных и гастроэнтеральных

Кожные (на коже и слизистых)

Аллергический дерматоз или атопический дерматит – одно из самых опасных и трудноизлечимых кожных заболеваний, провоцируемых контактами с аллергенами, сопровождаются высыпаниями и раздражением кожи (смотрите на фото). Спровоцировать их могут употребляемые в пищу ребенком или кормящей матерью продукты питания, косметические и моющие средства, медикаменты. Основными проявлениями аллергии такого рода являются:

• покраснение и воспаление кожи и слизистых;
• зуд;
• шелушение;
• сухость;
• отечность;
• образование мокнущих язв.

Респираторные (насморк, кашель)

Респираторная аллергия образуется на фоне контакта с попавшим вместе с воздухом внутрь носоглотки и горла раздражителем. Чаще всего ими становятся различные газы, мелкая пыль, пыльца растений.

К основным проявлениям респираторной реакции относят:

• чиханье;
• зуд в носу и горле;
• водянистые выделения из носа или заложенность одной или обеих ноздрей;
• сильный кашель;
• хрипы в легких;
• удушье (в особо тяжелых случаях).

Гастроэнтеральные (расстройства пищеварения)

Гастроэнтеральные проявление аллергии также называют энтеропатией. Ее можно довольно часто встретить у маленьких детей после того, как они первый раз в жизни попробовали тот или иной фрукт или овощ, приняли лекарство. Негативная реакция желудочно-кишечного тракта часто выглядит как несварение и проявляется в виде:

• тошноты;
• диареи;
• жидкого стула с кусочками не переваренной пищей;
• желудочных и кишечных колик.

Медикаментозное лечение

У детей назначение такой терапии целесообразно лишь в следующих случаях:

• при возникновении аллергии не только к клубнике, но и к другим продуктам (отсутствие эффективности элиминационной диеты);
• при невозможности контролировать приемы пищи ребенка вне дома;
• при невозможности определение причины развития аллергической реакции.

Как правило, для устранения вышеперечисленных признаков аллергии принято назначать следующие группы лекарственных препаратов:

1. H1-блокаторы гистаминовых рецепторов применяются для купирования легких проявлений агрессивной работы иммунной системы (для предотвращения тяжелых реакций они не подходят).
2. Адреналин выступает в качестве неотложной помощи при развитии осложнений аллергической реакции в виде отека Квинке, бронхоспазма, гипотонии и анафилактического шока.
3. Глюкокортикостероиды используются при тяжелых ответных реакциях организма на съеденную пищу. Препараты назначаются короткими курсами для предотвращения развития побочных реакций.
4. Кромолин натрия может применяться для лечения аллергического ринита, вызванного употреблением клубники и других продуктов.
5. НПВС могут использоваться для снижения воспалительной реакции.

Заменить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, можно на другие сезонные ягоды после проведения соответствующей диагностики. Скарификационные пробы — основная методика, позволяющая определить наличие повышенной чувствительности организма к тому или иному пищевому продукту. Поэтому лучше не проводить эксперименты с иммунной системой ребенка, а своевременно отвести его на прием к аллергологу и определить перечень запрещенных продуктов. Развитие осложнений такой гиперреактивности иммунной системы в некоторых случаях может приводить даже к летальному исходу.

Главное — помнить, что все аллергические реакции не только неприятны малышу, но и вместе с тем наносят вред организму. Вся информация представлена для ознакомления и не может использоваться для самостоятельного лечения. Для проведения диагностики и назначения курса лечения нужно обращаться к специалисту!

Целебные качества

В состав клубники входит большое количество органических кислот, эфирных масел, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Благодаря этому ягода обеспечивает полноценный рост и развитие ребенка, а также имеет множество полезных свойств:

1. Способствует уничтожению патогенных бактерий.
2. Выводит токсические компоненты из организма.
3. Стабилизирует работу кровеносной системы, укрепляет сосуды.
4. Обостряет аппетит.
5. Нормализует функционирование пищеварительной системы. Хорошо помогает при запорах и кишечной непроходимости.
6. Успокаивает нервную систему. Рекомендуется употреблять ягоды при беспокойстве во время сна у ребенка.
7. Убирает неприятный запах из ротовой полости, очищает и отбеливает эмаль зубов.
8. Улучшает состояние кожных покровов, ногтей и волос за счет цинка.
9. Поддерживает иммунную систему организма.
10. Предупреждает возникновение инфекционных заболеваний.

https://youtube.com/watch?v=wfP4IkBDlsA

Медикаментозное лечение

Для того, чтобы избавиться дискомфорта в горле, чихания или ринита применяются антигистаминные таблетки. Сегодня на фармацевтическом рынке существует несколько поколений препаратов, позволяющих снять симптомы аллергии и не вызывать при этом сонливости или помех в управлении автотранспортным средством: Зодак, Цетрин, Аллегра, Эриус и пр.

При более серьезных случаях применяются гормональные препараты, такие как Преднизолон.

Аллергическая реакция у грудничка устраняется при помощи антигистаминных каплей, например, Фенистил. Однако лечить малыша самостоятельно не рекомендуется. Перед применением средства следует проконсультироваться с педиатром и соблюдать точную дозировку, указанную в инструкции.

Сыпь от клубники и прочие кожные проявления устраняются при помощи гидрокортизоновой мази или местного антигистамина: Гидрокортизон, Адвантан, Тридерм, Фенистил гель и пр.

Для наиболее быстрого выведения аллергенов из пищеварительного тракта показан прием сорбентов: активированный уголь, Лактофильтрум, Энтеросгель и пр.

В случае возникновения чрезвычайной ситуации, когда у человека возникает отек горла, врач введет инъекцию адреналина, которая принесет больному быстрое облегчение. Недостатком этого препарата является то, что он может вызывать побочные эффекты, такие как раздражительность, сухость во рту и сонливость.

Что провоцирует появление аллергии на ягоду

Состав клубники довольно насыщенный, под влиянием некоторых компонентов может возникнуть аллергическая реакция. Она содержит салициловую кислоту, являющуюся сильным аллергеном. Красный пигмент ягоды содержит белок, который также может спровоцировать заболевание.

Этот продукт довольно быстро портится. Поэтому для продления срока хранения ягоды обрабатывают специальными консервантами. Обычно для этих целей используют газ-фунгицид. В естественной среде он испаряется и не вредит организму человека. Иногда клубнику обрабатывают Дифенилом, способным вызвать иммунный ответ.

Ягоды, выращенные не по сезону, не имеют вкуса и запаха, поэтому к ним добавляют усилители вкуса и ароматизаторы, которые в сочетании с аллергенными свойствами самой клубники способны спровоцировать серьезную реакцию.

Основным белком, вызывающим аллергию, является Fra a1. Исследования показали, что это вещество проявляется по мере созревания ягоды и придает ей соответствующий окрас. Наибольшая концентрация белка наблюдается в спелой клубнике. Если у человека есть гиперчувствительность к белкам, и он продолжает употреблять продукт, то неизбежно развивается негативная иммунная реакция. Происходит образование иммуноглобулина Е, который при попадании в кровь способствует высвобождению гистамина и других веществ, вызывающих воспаление.

Кроме основного белка, в клубнике содержатся и другие аллергены:

• Fra a 3 являющийся белком-переносчиком липидов;
• Fra a 4 — профилин.

Исследования показали, что количество аллергенов в разных сортах отличается, также на их уровень влияют условия роста.

Лечение аллергии на ягоды

Аллергия на малину у ребенка или на какой-либо другой пищевой продукт не подлежит лечению как отдельное заболевание. Человек либо приспосабливается к определенному продукту, либо на всю жизнь запоминает, что есть еда, которая для него под запретом.

В вопросе лечения аллергии главное – правильно определить аллерген и убрать негативные последствия его воздействия на организм. Справиться с этими задачами поможет грамотный врач-аллерголог.

Постановка диагноза аллергологом

Для постановки четкого диагноза и определения раздражителя аллергологи проводят лабораторные исследования, которые в обязательном порядке включают в себя:

  Диета после аппендицита у ребенка: что можно кушать детям, какая еда должна быть в меню, особенности питания

1. Кожные пробы. Для этого на внутренней стороне руки пациента делают несколько царапин стерильным медицинским инструментом и наносят на них один из предполагаемых раздражителей. По истечении 10–15 минут определяется кожная реакция, на основании которой врач делает заключение.
2. Исследование крови. Анализом, определяющим наличие у человека аллергии, является определение в крови иммуноглобулина группы «Е».

Исключение из рациона аллергена

Отказаться от употребления ягод можно на время или навсегда. Очень часто детки, плохо перенесшие знакомство с клубникой, земляникой или черешней уже на следующий год отлично переваривают любую из этих ягод.

В случаях, когда частичный отказ не дал положительного результата, необходим полный отказ от какого-либо контакта с аллергеном. Чаще всего такие меры принимаются в отношении детей, которые среагировали на ягоды отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Прием медикаментов

Медикаменты необходимы для устранения проявлений аллергии. В подобранной для ребенка дозировке назначают:

• антигистаминные: Зодак, Диазолин, Супрастин, Зиртек или Кларитин;
• сорбенты: Смекта, Атоксила, Полисорб или активированный уголь;
• иммуномодуляторы: Деринат, Виферон, Генферон Лайт, Кипферон;
• сосудосуживающие капли для носа: Тизин, Нафтизин, Називин.

Применение местных средств

Мази и кремы для лечения проявлений аллергии занимают отдельное место в ряду антигистаминных препаратов. С их помощью можно убрать кожную сыпь, зуд и отеки. Наносят их тонким слоем на пораженное место несколько раз в день

Важно учитывать, что самостоятельный подбор таких мазей без назначения врача может пагубно сказаться на здоровье малыша. Самыми часто назначаемыми препаратами являются:

• глюкокортикостероидные: Дексаметазон, Преднизолон и Гидрокортизон;
• антигистаминные: Фенистил и Кетоцин;
• противовоспалительные: Декспантенол и Бепантен.

• https://allergiya03.com/allergeny/klubnika.html
• https://detpolka.ru/allergia-na-klubniku-u-rebenka-foto-simptomy-reakcia-na-drugie-agody/
• https://rosmedplus.ru/dieta/allergiya-na-klubniku-u-rebenka.html
• http://ot-allergii.ru/allergiya-na-klubniku.html
• https://allergy-center.ru/allergiya-na-klubniku.html
• https://vseprorebenka.ru/pitanie/dieta/allergiya-na-klubniku-u-rebenka-foto.html
• https://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-klubniku
• https://allergia.life/allergeny/produkty/zemlyanika.html
• https://allergo.pro/allergiya-na-klubniku-u-rebenka/
• https://allergia24.ru/allergija-u-rebenka/na-klubniku/

Как определить реакцию у детей

В большинстве случаев ответ иммунитета наблюдается у детей. В связи с этим давать ягоды в свежем или переработанном виде грудничкам до 1 года строго запрещено.

Особенности

Реакция у детей младше 3 лет обусловлена недостатком в этом возрасте пищевых ферментов и высокой степенью проницаемости слизистой органов пищеварения.

Но по мере роста иммунная и пищеварительная система ребенка совершенствуется, поэтому ягоды лучше усваиваются организмом. Со временем реакция на этот продукт может исчезнуть полностью, что происходит к достижению 7-8 лет без какого-либо лечения или перерастает в истинную аллергию ввиду наследственной предрасположенности и отрицательного ответа организма на конкретный аллерген.

Симптоматика

Родители должны знать, как проявляется аллергия на обычную клубнику у ребенка. Первые признаки могут появиться в течение первых 2 часов.

При поражении кожи появляются следующие симптомы:

• покраснения;
• сыпь различного свойства на теле;
• внезапное появление сильной отечности;
• резкое появление потницы в случае легкого перегрева;
• шелушение и образование чешуек на волосистой части головы и в бровях;
• постоянные опрелости, даже при тщательном соблюдении всех гигиенических мероприятий.

Симптомы аллергии на любимую клубнику у ребенка на фото с пояснениями:

высыпания на теле

диатез

пятна на руке

В случае поражения пищеварительной слизистой могут проявляться следующие признаки:

• запор;
• рвота;
• срыгивания;
• чрезмерный метеоризм;
• жидкий стул с зелеными примесями и пеной.

Намного реже аллергия у детей может проявляться насморком с обильными выделениями.

Самым опасным признаком является отек Квинке, что проявляется удушьем в области гортани. Вначале появляется осиплость в голосе, перерастающая в лающий кашель. Затем одышка с характерным шумом при дыхании малыша. Цвет лица становится синюшным, а затем резко меняется на бледный оттенок.

Если мама грудничка съела ягоду

Некоторые интересуются, у ребенка может ли быть аллергия, если мама съела клубнику. Знание этого помогает предупредить развитие осложнений у младенцев.

Вероятность развития аллергии у грудничка на клубнику при ее употреблении мамой очень велика из-за красного пигмента. Но это не значит, что такая реакция будет у каждого ребенка.

Медики утверждают, что риск появления аллергии значительно снижается, если у женщины при беременности присутствовала в рационе клубника как в свежем, так и в переработанном виде. В результате этого пищеварение малыша в определенной степени адаптировано к продукту.

Рекомендуется вводить в меню кормящей мамы ягоду не раньше, чем ребенок достигнет 2-месячного возраста и не более 1 ягоды в день. В течение двух последующих суток необходимо внимательно следить за поведением и состоянием кожи малыша. Если все прошло хорошо, то суточное употребление ягоды для мамы можно постепенно увеличить до 3-5 ягод.

Но если у грудничка проявлялись до этого другие виды аллергии, то от эксперимента стоит совсем отказаться, чтобы не рисковать его здоровьем.

Лечение

Аллерген нужно полностью исключить из рациона. Терапию будет рекомендовать в каждом индивидуальном случае врач.

Лекарственная терапия

Могут назначаться:

1. Для быстрого ( в течение 10-15 минут) купирования аллергических признаков в случае развития отека и удушья – препараты первого поколения – Тавегил, Супрастин, Димедрол, Диазолин и т. д. Их недостаток – вызывают сонливость. При анафилактическом шоке – Адреналин, Дексаметазон. Для снятия спазма гладкой мускулатуры и расширения бронхов – Сальбутамол и его аналоги.
2. Антигистамины для устранения основной аллергической симптоматики – Лоратадин, Эриус, Алерон, Цетиризин, Фенистил, Зиртек, Эриус и т. д.
3. Чтобы убрать симптомы аллергического ринита – Називин, Авамис, Фенистил, Виброцил и т. д.
4. Капли в глаза – Кетотифен, Аллергодил, Кромогексал, Азеластин и т. д.
5. Для устранения симптоматики на коже – Фенистил-гель, Дермадрин, Белодерм, Кетоцин, Совентол, Гистан, Бепантен и т. д.
6. Энтеросорбенты для выведения из организма раздражителя – Энтеросгель, Пипольфен, Смекта, Лигносорб, Полифепан, Атоксил и т. д.
7. Чтобы нормализовать кишечную микрофлору – Бификол, Лактобактерин, Ацилакт, Аципол, Бифидумбактерин и т.д.

Народные методы

Поскольку на некоторые травы и продукты возможна индивидуальная аллергическая реакция, использовать народные способы рекомендуется, предварительно проконсультировавшись с врачом. Они послужат дополнением к назначенной терапии, но заменять ее полностью не должны.

Рецепты:

1. 1 ст. л. листьев крапивы залить 500 мл кипятка. Настаивать 1,5 часа. Принимать по 50 мл 3 раза в сутки до еды. Этим же отваром 3-4 раза в день смачивать пораженные места на коже.
2. Хмель (измельченные шишки) и череду залить кипятком. Соблюдать пропорции 1:1:2. Настаивать полчаса, делать примочки на кожу.
3. 2 ст. л. сухой череды залить 1 л кипятка. Пить вместо чая. Отвар должен иметь золотисто-коричневый цвет (если он мутно-зеленый, значит, испортился).
4. 500 мл воды вскипятить, засыпать 2 ст. л. сухих стеблей тысячелистника. Укутать емкость, настаивать час. Пить по 1 ст. л. трижды в день до еды.
5. К измельченным свежим листьям мяты добавить немножко воды, подогреть, но не кипятить. Остудить, распределить кашицу по коже. Держать 15 минут.
6. Смешать в равных пропорциях масло облепихи, детский крем и топленый куриный или свиной жир. Мазать пораженные участки.
7. Быстро убирают зуд ванночки и примочки с календулой, чистотелом, ромашкой.

Аллергия на клубнику у детей

(можно увеличить)

Аллергия на клубнику у ребенка может быть вызвана разными причинами. У некоторых детей аллергическая сыпь появляется после того, как малыш попробовал ягоду или после употребления большого количества клубники.

Аллергическая реакция, как правило, проявляется в виде высыпаний и зуда, особенно, когда ягода касается кожи вокруг рта. Более серьезные симптомы аналогичны с проявлениями аллергии от клубники у взрослых — от крапивницы и вплоть до серьезных отеков.

Первичная профилактика у детей с данной аллергией — в полном исключении клубники (и продуктов, ее содержащих) из рациона.

Для лечения аллергии на клубнику у детей педиатр обычно назначает антигистаминные средства в каплях: Зиртек, Тавегил.

Кроме того, возможно использование энтеросорбентов и мазей от кожных проявлений (например, Фенистил).

С какого возраста можно давать клубнику ребенку?

В настоящее время нет убедительных доказательств , что отсрочка введения клубники в рацион ребенка уменьшит вероятность возникновения аллергической реакции

Однако многие специалисты утверждают, что давать ребенку ягоду нужно не раньше годовалого возраста, да и то очень осторожно

Введение в рацион начинают с половины ягоды или перемолотой в блендере клубники.

Обычно советуют подождать 2-3 дня, чтобы убедиться в отсутствии нежелательной реакции (сыпи, рвоты или диареи).

Нельзя перекармливать ребенка свежей клубникой, поскольку вещества, провоцирующие аллергию, могут постепенно накапливаться в организме. Если аллергии на клубнику нет, — можно постепенно (в течение недели) увеличить количество ягод до 2 — 3 в день.

Аллергия на клубнику у грудничка может проявиться после того как мама съела слишком много клубники, по этой причине, кормящим мамам необходимо есть клубнику с большой осторожностью и в малом количестве. Многие дети перерастают данную аллергию (к 7-8 летнему возрасту), но в ряде случаев, гиперчувствительность остается на всю жизнь

Многие дети перерастают данную аллергию (к 7-8 летнему возрасту), но в ряде случаев, гиперчувствительность остается на всю жизнь.

Клубника в магазинном детском питании

В магазине вы довольно часто можете встретить детские пюре, включающие в свой состав клубнику. Например, Гербер, Бабушкино лукошко, Хипп. На их упаковках зачастую стоит надпись, что разрешено давать с 6 месяцев. Почему так?

Как мы уже писали выше, большая часть белков-аллергенов в клубнике разрушается при термической обработке.

Однако следует обратить внимание: в отличие от промышленной пастеризации, нельзя гарантировать, что в домашних условиях при приготовлении клубника достигнет необходимой для разрушения белка температуры. Выбирайте детское пюре, предварительно изучив отзывы в интернете и не давайте сразу в больших количествах

Выбирайте детское пюре, предварительно изучив отзывы в интернете и не давайте сразу в больших количествах.

Что аллергеннее: земляника или клубника?

И клубника, и земляника, при всей их полезности,являются сильными аллергенами. Что касается большей или меньшей аллергенности, то реакция организма индивидуальна.

Неделя на сыроедении. Съела клубнику и появилась аллергия, почему и что делать?

Скорее всего, вы переусердствовали с клубникой и съели ее слишком много. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, обратитесь к врачу, он назначит антигистамины и другие средства, в зависимости от конкретных симптомов.

От клубники появилась аллергия, насколько это опасно при беременности?

К сожалению, аллергия при беременности на клубнику может навредить как самой женщине, так и плоду. Поэтому лучше воздержаться от употребления в пищу этой ягоды.

Как быстро проявляется аллергия на клубнику?

Все очень индивидуально: от нескольких минут до нескольких дней (при накапливании аллергена в организме).

Сроки проявления аллергии на клубнику зависят от индивидуальных особенностей организма и от количества съеденного продукта (в случае псевдоаллергии).

Бывает ли аллергия на замороженную клубнику?

К сожалению, да. Замороженная клубника сохраняет вкус и полезные свойства, но остается при этом сильнейшим аллергеном.

Сохраните на страничке в соц.сетях карточку с информацией об аллергене, и вы всегда легко сможете вернуться к данной статье

Источники

1. Национальная медицинская библиотека США / Сайт: Hirai N, Sugie M, Wada M, Lahlou EH, Kamo T, Yoshida R, Tsuda M, Ohigashi H. Triterpene phytoalexins from strawberry fruit. Ссылка: />