Когда можно вводить в рацион ребенка молочные каши: особенности прикорма грудничка до года и позже

Категории

• Анализы и диагностика(0)
• Беременность и роды(85)
• Бесплодие(0)
• Болезни сосудов(0)
• Болезни уха, горла, носа(0)
• Гастроэнтерология(0)
• Генетика и прогнозы(8)
• Гинекология(19)
• Глазные болезни(0)
• Диетология(0)
• Диетология и грудное вскармливание(49)
• Иммунология(0)
• Инфекционные болезни(0)
• Кардиология(0)
• Кожные болезни(0)
• Косметология(0)
• Красота и здоровье(0)
• Маммология(11)
• Маммология для Пап(1)
• Наркология(0)
• Нервные болезни(0)
• Онкология(9)
• Онкология для Папы(3)
• Ортопедия(0)
• Педиатрия(76)
• Первая помощь(0)
• Пластическая хирургия(0)
• Половые инфекции(0)
• Проктология(0)
• Психиатрия(0)
• Психология(16)
• Психология для Папы(6)
• Пульмонология(0)
• Ревматология(0)
• Репродуктивная система мужчины(3)
• Сексология(0)
• Спорт, Отдых, Питание(4)
• Стоматология(0)
• Счастливое детство(18)
• Урология и андрология(7)
• Хирургия(0)
• Эндокринология(0)

Как правильно приготовить первый прикорм

К  продуктам прикорма относятся как самостоятельно приготовленные овощные пюре и каши, так и продукты и блюда прикорма производственного выпуска. Это разнообразные консервированные овощные, фруктовые и фруктово-овощные пюре и соки. А также сухие инстантные злаковые и злаково-молочные смеси или каши.

Детское питание в баночках — это удобно существенно упрощает  жизнь  родителям, но и к этому виду питания нужно относиться крайне осторожно

На что нужно обращать внимание в этом случае:

обязательно  проверить  срок  годности  на крышке  или  этикетке — просроченных  продуктов  на  полках  детских  магазинов  не  так  уж  и  мало!
обратить  внимание  на  крышечку:  она  должна  быть  немного вогнута,  а  при  открытии  издавать  характерный  щелчок  —  это  свидетельствует  о том,  что  упаковка  была  герметичной  и  пюре  пригодно  для  употребления;
до  кормления  необходимо хранить  невскрытую  баночку  при  комнатной
температуре или в  холодильнике  (но  не  в  морозилке),  а открытую баночку — только  в  холодильнике  и  не  более  суток;
желательно  не  кормить  ребенка  прямо  из  баночки,  а  предварительно перекладывать  необходимый  для  одного  кормления  объем  пюре  в  другую посуду  (при  кормлении  из  баночки  в  пюре может попасть   слюна  ребенка,  после  чего  оно  уже  не  подлежит  хранению).

Как приготовить овощное пюре в домашних условиях

Овощи промыть, почистить, крупно порезать, сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды, довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой до мягкости (15-30 минут, зависимо от вида овоща),  но без  добавления  соли  и  специй. Затем  немного  остудить  и протереть через сито или перемолоть  блендере.

Единственным  исключением  является  картофель: его  не  рекомендуется  перемалывать  в  блендере,  потому  как  имеющийся  в  нем крахмал  превращает  пюре  в  липкий  клейстер, поэтому для его приготовления  лучше  воспользоваться  традиционной  толкушкой.

Для более жидкой консистенции добавить в пюре отвар, в котором варились овощи или грудное молоко (базовую смесь), доведя, если это начало прикорма до полужидкой гомогенной консистенции. Снова довести до кипения и выложить в тарелку, охладить до 37 градусов и дать ребенку.

Очень  полезно  включать  в  рацион  оливковое и льняное масло.

Как правильно вводить в рацион грудничка мясо можно прочитать в этой статье:

Первый прикорм для малыша – это не только новое питание, но и большая ответственность, поэтому мамы должны быть очень внимательны и осторожны.

Опирайтесь на здравый смысл и интуицию и не отступайте от главных принципов и норм введения первого прикорма – от этого зависит состояние функционирования пищеварительной системы малыша в будущем.

врач — педиатр Сазонова Ольга Ивановна

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Прочинано статью:
1 721

Какую молочную кашу выбрать для ребенка

• Нестле – наиболее популярный вид детского питания, который входят в тройку лучших детских каш. Безопасный гипоаллергенный состав с добавлением бифидобактерий, что благотворно влияет на пищеварение и микрофлору ребенка. Широкий ассортимент. Но будьте осторожны, так как безглютеновые каши содержат следы глютена!;
• Агуша содержит большое количество витаминов и минералов. Продукт изготавливают на основе сухого молока с использованием фруктозы и соли;
• Беби содержит цельное молоко и сахар, сливки и растительные жиры. Отличается высоким разнообразием;
• Хумана отличается высокой стоимостью и натуральным безопасным составом. Приготовлены на обезжиренном молоке и не содержат сахара, включают 13 витаминов и полезные минералы;
• Беллакт приготовлен на сухом молоке с использованием растительных жиров и сливок без добавления соли. Широкий выбор продукции и надежный состав;
• Винни приготовлены на цельном сухом молоке с добавлением сахара и соли, витаминов и пребиотиков. Содержат кальций и железо;

• Семпер изготавливают из цельного зерна с применением специальной обработки крупы, что улучшает усвоение кальция, фосфора, цинка и железа. Включает растительные жиры, витамины и минералы. Некоторые виды продукции включают сахар и фруктозу, пребиотики и экстракт ванили;
• Хайнц – безопасный состав без соли. Включают сухое молоко и сухие сливки, сахар, 12 витаминов и полезные минералы. Широкий ассортимент, в том числе готовые питьевые каши;
• Флер Альпин – органический цельнозерновой продукт, который выращивается без искусственных добавок. Приготовлен на цельном молоке без витаминов и минералов;
• Хипп – еще один органический продукт, приготовленный на сухой детской смеси. Широкий выбор продукции, в том числе линейка “Спокойной ночи” с содержанием травяных сборов. Они эффективно успокаивают и налаживают сон;
• ФрутоНяня – доступный продукт по недорогой цене. Широкий выбор каш с добавлением фруктов и ягод. Богатый витаминно-минеральный состав. Содержит сахар и сливки;
• Нутрилон – продукция со сбалансированным составом, который включает витамины, минералы, пребиотики без соли. Отличается высоким качеством, тщательным отбором каждого ингредиента и широкой линейкой продукции для каждой возрастной категории;
• Малютка изготавливается на частично адаптированной молочной смеси без добавления соли. Содержит витамины, минералы, сахар и мальтодекстрин.

Даже самая натуральная каша, которая получила наибольшее количество положительных отзывов, может не подойти вашему малышу. Ведь каждый ребенок развивается индивидуально. Если марка не подошла, попробуйте другую. Если вы нашли подходящую кашу, которая не вызывает ухудшение самочувствия и которую малыш кушает с удовольствием, не меняйте продукт!

Какими продуктами можно прикармливать?

Рацион пятимесячного ребенка может включать каши, не содержащие глютен (рекомендуется использовать гречневую крупу или рис). Из овощей лучше вводить гипоаллергенные, создающие минимальную нагрузку на органы пищеварения. Хорошо подходят кабачки, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь. Из фруктов лучше вводить сначала зеленые яблоки, груши. Затем добавляют бананы.

Иногда в 5 месяцев может быть введен творог. Лучше покупать специальный, детский: он мягкий, обладает подходящей жирностью

Важно предварительно проверить, что сахара в составе нет. Молочные продукты не вводятся первыми; чаще всего добавляются в возрасте от 7 месяцев

Чем можно кормить ребенка, лучше поинтересоваться у педиатра.

Соки и фруктовое пюре

Фрукты необходимо тщательно помыть перед готовкой. Яблоко лучше отварить, чтобы размякло: так приготовить пюре будет проще. Обязательно нужно удалить шкурку: ее ребенку будет тяжело переварить. Если соки получают с помощью соковыжималки, лучше развести их водой: слишком высокая концентрация для малыша не будет полезна.

При покупке в магазине нужно тщательно изучить состав. Часто в изделия из фруктов добавляют сахар. Пакетированные соки могут содержать искусственные добавки, продлевающие их срок годности.

Овощные блюда. Как готовить пюре дома?

Овощи можно отварить до мягкости в малом количестве воды, после чего пюрировать. Лучше разминать вилкой. В 5 месяцев необходимо разминать тщательнее, чтобы пища была как можно более мягкой. Перед готовкой ингредиенты нужно тщательно помыть, почистить. Использовать соль при приготовлении пюре не нужно, не следует добавлять и специи.

Можно ли давать каши. Какие каши подходят для грудничка?

Безглютеновые каши с 5 месяцев можно вводить, если вес младенца меньше нормы. Хорошо подходят гречневая крупа, рис

Важно разварить кашу. Для грудничков блюдо готовится на воде, уже в готовую кашу добавляют небольшое количество материнского молока

Искусственнику можно готовить кашу на смеси. Готовое блюдо следует пропустить через сито или размять вилкой.

Что нельзя давать малышу в этом возрасте?

Меню для ребенка не должно включать сладкие или соленые блюда. Лучше воздерживаться от введения продуктов, вызывающих с высокой вероятностью аллергическую реакцию: цитрусовые, экзотические фрукты. Не стоит давать рыбу и мясо: эти продукты перевариваются тяжелее, будут сильно перегружать пищеварительную систему. Шоколад, промышленные сладости, полуфабрикаты, продукты с искусственными добавками, предварительно обжаренная пища под запретом.

Какая каша лучше для первого прикорма

На сегодняшний день полки магазинов и аптек просто ломятся от разнообразия детского питания, в том числе и каш, естественно молодые родители могут растеряться при их выборе, а здесь еще и старшее поколение советует для прикорма каши варить самостоятельно. Давайте рассмотрим более детально, какая каша лучше для первого прикорма:

• Сварить самим или купить в магазине? Это, наверное, самый первый вопрос вокруг которого возникают жаркие споры в семейном кругу, ведь старшее поколение не приемлет различных новшеств, и считают, что все, что продается в упаковках, содержит консерванты. Так ли это? Эту информацию можно узнать, почитав состав каш на упаковке, если ничего кроме крупы и растительных масел там не содержится, смело несите упаковку к кассе. Как правило, крупы для детского питания проходят тщательную проверку, а так же обогащаются дополнительно витаминами и минералами, кроме того, консистенция таких каш намного нежнее и легче, чего нельзя добиться, сварив крупу самостоятельно.
• Каша для первого прикорма, какая фирма лучше? Выставляя на полки своего магазина детское питание, продавец несет ответственность за его качество и срок годности, поэтому такие товары лучше приобретать в больших магазинах, которые дорожат своей репутацией. Что же касается фирмы производителя, то отдать предпочтение следует известным и проверенным маркам как отечественного, так и зарубежного производства. Нередко бывает так, что ребенок напрочь отказывается кушать кашу одного производителя и уплетает за обе щеки идентичную по составу, и на взгляд родителей, по вкусу, кашку другой марки. Тут уж, как говориться, дело вкуса.
• Какие каши лучше для первого прикорма? Легче всего усваиваются организмом и не представляют угрозу аллергии (поскольку в них отсутствует глютен), каши из гречки и риса, в них много клетчатки, витамином и минералов. Детки, Склонные к запорам, могут лакомиться гречкой, а вот для тех, у кого неустойчивый стул, первый прикорм должен быть из рисовой каши. Чуть позже можно разнообразить меню, предложив малышу на второй завтрак или обед золотую кукурузную кашку или овсянку. Что же касается различных добавок, то лучше выбрать однокомпонентные безмолочные каши для первого прикорма и по желанию развести их грудным молоком или же привычной для ребенка смесью.

Рассмотрим так же плюсы и минусы магазинных каш и приготовленных из крупы:
Преимущества каш промышленного производства:

1. Легкость и быстрота приготовления. Такие каши преимущественно не требуют варки, их легко заварить теплой кипяченой водой или грудным молоком прямо в тарелке, что очень удобно, когда малыш голоден или нет соответствующих условий, например в гостях, в поездке, в больнице.
2. Обогащенный состав. Порция малыша, особенно если первый прикорм кашами, составляет не более 40г. в таком минимальном количестве полезных веществ содержится недостаточно для организма, который растет, поэтому в кашах из упаковки удвоенное количество микроэлементов и минералов.
3. Разнообразие вкусов. Когда придет время вводить малышу в рацион многокомпонентные каши, ему наверняка придутся по вкусу мультизлаковые или с добавлением плодов рожкового дерева. Добиться однородности при варке самостоятельно, мультизлаковых каш невозможно.

Среди недостатков такой продукции можно выделить лишь сравнительно высокую цену каши для прикорма, но если учесть сэкономленное время, удобство и состав, а так, же то, что для одной порции ее необходимо совсем чуть-чуть, то стоимость оправдывается.

Преимущества каш собственного приготовления:

1. Состав. Первая каша для прикорма должна иметь простой состав, без нежелательных добавок в виде соли, сахара или фруктового сока, готовя кашу самостоятельно, вы всегда будете полностью уверенны в компонентах.
2. Экономия. Себестоимость каши приготовленной из перемолотой крупы ниже в 4 – 5 раз, нежели аналогичной продукции от производителя.

К недостаткам можно отнести более грубую и тяжелую текстуру, водянистый вкус и невозможность приготовить такую кашу без соответствующих условий.

Какая же кашка понравиться именно вашему малышу? Выбор остается за маленьким экспертом.